تنور گردان نانوایی

تنور دوار : دارای دیواره دوجداره

در نانوایی های اتوماتیک تنور پخت نان به صورت چرخشی می باشد.

مناسب برای نان های سنتی ( لواش، تافتون و بربری ) می باشد.

مشخصات
ظرفیت پخت 1000 کیلو در ساعت
سوخت گاز یا گازوئیل
وزن تقریبی 1.5 تن
نیروی محرکه سه فر و تک فاز
منبع انرژی  220v
specification
60.80.120.180 Capacity
Steel fuel
1.5 tons weight
1 phase

3 phase

Propulsion
220v  Energy source

انواع تنور گردان

مجموعه سما توحید با تلاش شبانه روزی و با کادر مجرب و حرفه ای خود به عنوان یکی از معتبرترین نمایندگی های فروش دستگاه های خط تولید پخت نان شناخته شده و توانسته است با استفاده از مرغوب ترین مواد موجود در بازار بهترین محصولات و دستگاه های چانه گیر پیستونی، میزچانه چین،پهن کن خمیر و… را تولید کند. این مجموعه با تولید دستگاه های پخت نان گردان (تنور) در دو نوع حرارت مستقیم و حرارت غیر مستقیم کمک بزرگی به نانوایان در تولید نان هایی با کیفیت و خوش پخت کرده است.در گذشته استفاده از تنورهای نانوایی رایج بوده که علاوه بر زحمت زیاد برای نانوایان، گنجایش کمی داشته و زمان زیادی را از نانوایان و مشتریان آن ها جهت آماده سازی نان می گرفته است.اما با پیشرفت تکنولوژی و ساخت انواع دستگاه های اتوماتیک استفاده از تنورهای قدیمی به حداقل رسیده است. استفاده از دستگاه های جدید علاوه بر آن که در زمان صرفه جویی کرده و تعداد پخت نان در روز را افزایش می دهد باعث افزایش بهداشت و کاهش نیروی کار می شود.

قیمت تنور گردان نانوایی

قیمت تنورهای گردان پخت نان با توجه به نوع،ابعاد، متریال مورد استفاده،مراکز فروش و…متفاوت بوده و نمی توان برای آن ها قیمت واحدی اعلام کرد. گروه تولیدی سما توحید با توجه به آن که خود تولید کننده بوده و با وجود آن که با استفاده از بهترین متریال دستگاه های خود را از جمله دستگاه چانه گیر بربری،تخته چانه چین و…تولید می کند، نازلترین قیمت را برای مشتریان خود در نظر گرفته است.چنانچه شما نیز نیاز به تنورگردان نانوایی و یا سایر دستگاه های خط تولید نان دارید می توانید از طریق شماره های موجود در سایت با ما در تماس بوده و این محصولات را بدون واسطه و با بهتین قیمت خریداری کنید.مدیریت محترم مجموعه سما توحید در تلاش است با ارائه بهترین خدمات به مشتریان خود رضایت آنان را جلب کرده و با کم ترین سود ممکن محصولات خود را به بازار عرضه می کند.

خرید تنور گردان نانوایی لواش

تنورگردان نان لواش از محبوب ترین دستگاه های پخت نان در بین مشتریان می باشد. این دستگاه که قابلیت پخت سایر نان ها مانند تافتون، بربری و سنگک را دارا می باشد علاوه بر نانوایی ها مورد استقبال بسیاری از رستوران داران نیز می باشد.رستوران ها تمایل دارند که برای جلب رضایت مشتری و تحویل نان گرم و تازه به مشتریان خود از این دستگاه در محیط رستوران استفاده کنند.اگر به دنبال خرید تنورگردان نانوایی لواش و یا سایر نان ها هستید مجموعه سما توحید بهترین پیشنهاد برای شما برای یک خرید قابل اعتماد و با قیمت مناسب می باشد.کارشناسان متخصص گروه تولیدی سما توحید آماده ی خدمات رسانی به مشتریان عزیز این مجموعه بوده و شما را در خرید بهترین محصولات متناسب با نیازتان راهنمایی می کنند.

معرفی انواع دستگاه تنور پخت نان

دستگاه های  تنور پخت نان را می توان بر اساس موارد متفاوت به انواع گوناگونی تقسیم بندی کرد. در ادامه به دو نوع از این دسته بندی ها که شامل انواع تنورهای پخت نان بر اساس حرکت صفحه پخت نان و همچنین بر اساس نوع روش پخت می باشد پرداخته می شود.

انواع دستگاه پخت نان بر اساس نوع حرکت صفحه پخت

تنورهای مورد استفاده در پخت نان انواع متفاوتی را دارا می باشد و به دو دسته تونلی و دوار(گردان) تقسیم بندی می شوند.

دستگاه های تونلی با دارا بودن ریلی در خود شرایط را برای قرار گرفتن خمیرها  بر روی آن فراهم می کنند. خمیرهای قرار گرفته بر روی ریل به داخل دستگاه رفته و با نزدیک شدن به حرارت پخته می شود.

دستگاه های دوار (گردان) که شاید همه ما یکبار آن ها را دیده باشیم دارای صفحه ای گردان می باشد و به صورت دایره ای حرکت می کند.هنگامی که خمیر بر روی این صفحه قرار میگیرد صفحه دور زده و به داخل دستگاه رفته و حرارت لازم را دریافت کرده و از طرف دیگر خارج می شود. هنگامی که صفحه یک دور کامل 360 درجه را طی کرد نان به طور کامل پخته شده و قابل برداشتن می باشد.دستگاه های پخت نان لواش یکی از موارد استفاده از این دستگاه ها می باشد.

انواع دستگاه پخت نان بر اساس روش پخت

دستگاه های پخت نان یا همان تنور ها از جمله دستگاه های لازم و ضروری در پخت نان می باشند. این دستگاه ها را بر اساس روش پخت و قرار گیری در مقابل حرارت می توان به دو دسته حرارت مستقیم و حرارت غیر مستقیم تقسیم بندی کرد.

در دستگاه های پخت نان به روش مستقیم، نان به صورت مستقیم در برابر شعله آتش قرار گرفته و با حرارت آن مورد پخت قرار میگیرد.در مقابل دستگاه های پخت نان مستقیم روش غیر مستقیم قرار دارد که در این روش نان با استفاده از یک واسطه حرارت آتش را دریافت کرده و پخته می شود.پخت نان با حرارت غیر مستقیم را می توان به دو روش بخار و کوره استفاده کرد. در روش حرارت غیر مستقیم به روش کوره، واسط ما بین نان و شعله آتش کوره می باشد.در واقع شعله آتش کوره را داغ کرده و با استفاده از انتقال انرژی تابشی نان شروع به پختن می کند.در روش پخت نان غیر مستقیم توسط بخار، پخت نان با استفاده روش انتقال انرژی همرفتی پخته می شود.

مجموعه سما توحید با استفاده از کادر مجرب خود و با تخصص و علم به روز دنیا بهترین دستگاه های پخت نان به روش مستقیم و غیر مستقیم موجود در بازار را تولید کرده است. متریال استفاده شده در جداره دستگاه های تولیدی این مجموعه از جنس عایق پشم سنگ و سرامیک بوده و دارای دو کوره در بالا و پایین و از جنس استیل نسوز می باشد. این مجموعه علاوه بر تولید انواع دستگاه های پخت نان سایر دستگاه های خط تولید نان مانند ناخن زن بربری،پهن کن خمیر و… را با بهترین کیفیت تولید کرده و آماده ارائه به مشتریان خود می باشد. در صورت نیاز به هر یک از این محصولات و یا برای دریافت مشاوره با متخصصان ما کافی است از طریق شماره های قرار گرفته در بخش تماس با ما، با این مجموعه در ارتباط باشید.