دستگاه خمیرگیر

دستگاه خمیر گیر دستگاه ای جهت هم زدن آرد گندم یا جو مخلوط شده با آب ... این دستگاه خمیر را را به شکل مرغوب در اختیار نانوا قرار خواهد داد . دستگاههای خمیر گیر در انواع مختلف قابل تولید می باشند محبوب ترین انواع آن مدل ۵کیلویی ۸کیلویی ۱۵کیلویی ۴۰کیلویی ۶۰کیلویی می باشد بدنه این دستگاه معمولاً از بهترین آلیاژ های استیل و آلومینیوم م است . 
قیمت دستگاه خمیر گیر بر اساس جنس آلیاژ مقدار فضای قابل تغییر می باشد
اجزا خمیر گیر
خمیر گیر از چند قطعه مهم تشکیل شده است
  1. دیگ استیل
  2. گیربکس
  3. دنده
عاملی که باعث می شود یک خمیر کن یا خمیر گیر کیفیت بالاتری داشته باشد به کم سر و صدا بودن دستگاه و حجم خمیر و  دقت دستگاه می باشد
بعضی از خمیرگیر های موجود در بازار به جهت کیفیت پایین و استیلن بودن دیگ دچار زنگ زدگی زود رس میشوند البته خمیرگیر های موجود در گروه سما توحید حسینی دارای بهترین متریال و بالاترین دقت در ابعاد مختلف می باشد

دستگاه خمیرگیر

مدل
demention
240-180-120-80-30
جنس دیگ پاور
capacity of decoction
استیل و آلومینیوم
دیام
fuel use
2-1 و 3 اسب بخار